Descripción

Este curso es la base de todo correcto manejo higiénico de alimentos, expone temas desde la higiene personal hasta la documentación expedida por la unidad de control sanitario para establecimientos de servicios de alimentos y bebidas.

Con esta capacitación obtendrá el conocimiento necesario para emprender o para dirigir empresas que ofrecen servicios de alimentos así como elaborar productos y convertirte en un distribuidos asegurando calidad e inocuidad en sus productos.

Por otro lado te servirá para incrementar el nivel de tu cv si buscar emplearte en empresas alimentaria; restaurantes y/o industrias de alimentos, así podrás destacarte con conocimientos que te ayudar a identificarte como un manipulador higiénico de alimentos.

Como propietario de este tipo de establecimiento podrás capacitar a tu personal para obtener los mejores resultados en practicas de higiene y destacar en el mercado. Implementar la higiene en la manipulación de alimentos podría ser una base para certificar tu negocio con distintivos como lo es el H, destacando tu empresa de la competencia.

Como gerente administrativo de restaurante es conveniente capacitar a todos tus lideres con la información básica de este curso así aseguraras una implementación correcta de recursos y disminución de mermas por lo que ahorraras recursos económicos.